About Me

شكلمة جوز الهند البسيطة

اهلا و سهلا مرحبا بك سيدتي , يدخل جوز الهند فى وصفات عدة حلويات شرقية و مغاربية وهو من الثمار ذات القيمة الغذائية الكبيرة جدًا، حيث يحتوى على الكثير من المعادن المختلفة و الفيتامينات الضرورية للجسم، ويعد مصدرًا كبيرًا للألياف والأحماض الذهنية، وهو ما يجعله عنصرًا مثاليًا لتزويد الجسم بالطاقة. نقدم لكِ طريقة تحضير شكلمة جوز الهند البسيطة من المطبخ المغربي في خطوات سهلة و سريعة جداً، حتى تبدعي وتنوعي في عمل الحلويات الشعبية المغربية، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية , إليك الوصفة سيدتي و شهية طيبة  .

المقادير
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ثلث كوب سكّر. 
  • ملعقتان كبيرتان طحين. 
  • كوب وثلث من جوز الهند المبشور. 
  • بياض بيضتين. 
طريقة التحضير
  1. يسخّن الفرن على حرارة مئة وخمس وستين درجة. 
  2. يمزج السكّر مع كلّ من جوز الهند والطحين. 
  3. يُضاف بياض البيض والفانيليا إلى الخليط السابق وتحريكه بملعقة خشبيّة. 
  4. تُؤخذ نصف ملعقة من الخليط وتوضع في صينيّة مبطّنة بورق الخبز، ثمّ تُدخل إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة، أي إلى أن تنضج ويصبح لونها ذهبيّاً. 
  5. بعد إخراج الشكلمة من الفرن تترك دقيقتين، ثم تُرفع من الصينيّة وتترك لتبرد، وبعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم

للحصول على المزيد من الوصفات في الموقع اختاري وصفة من الوصفات الموجودة ادناه واكتبيها في مربع البحث في الأعلى
 طريقة تحضير : سلطة مشوية - طريقة تحضير : بطبوط بالكفتة - طريقة تحضير : مرق الحمص  - طريقة تحضير : الشرمولة - طريقة تحضير : طاجين لحمة - طريقة تحضير : سلطة الجزر المغربية - طريقة تحضير : الدجاج بالزيتون - طريقة تحضير : طاجن فاصوليا الخضراء  -  -طريقة تحضير : طاجن الكفتة المغربي   - طريقة تحضير : الغريبة بالقرفة والمستكة - طريقة تحضير : بغرير مغربي - طريقة تحضير : المسمن المغربي  - طريقة تحضير : خبز تفرنوت - طريقة تحضير : شوربة العدس المغرب - طريقة تحضير : بصارة مغربية - طريقة تحضير : طاجين السمك بالخضر - طريقة تحضير : سردين على الطريقة المغربية - طريقة تحضير : طنجية مغربية - طريقة تحضير : طاجين سمك بالكرفس - طريقة تحضير : كسكس باللحم الضاني - طريقة تحضير : كسكس باللحم والخضر - طريقة تحضير : كسكسي بالقديد - طريقة تحضير : سلطة الكسكسي - طريقة تحضير : فلفل محشي - طريقة تحضير : طاجين الجبن بالدجاج - طريقة تحضير : الكسكس بالخضار  - طريقة تحضير : طاجن الدجاج بالتين - طريقة تحضير : المحنشة المغرببة -  طريقة تحضير : حلو سلو المغربي - طريقة تحضير : طاجين اللحم بالبرقوق - طريقة تحضير الفطائر  - طريقة تحضير : سلطة الأرز والحمص - طريقة تحضير : سلطة شلاضة مغربية - طريقة تحضير : البطاطا المقلية المحشوة